京都に行って来た。 京都の湯と水の話 2016．9．8

　今年も、京都へ墓参りに行ってきた。
　そのついでに行った、元京都の人間の京都観光です。


　船岡温泉と船岡山

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　船岡温泉に行きました。
　大正12年創業、文化庁の登録有形文化財に指定。　
　実は温泉と言っても銭湯です。（船岡温泉公式サイトはhttp://www.kyo1010.com/feature/funaoka/）
　玄関を入ろうとしたら、いきなり外人のカップルが出てきました。なるほど、ここも観光スポットになっている。
　浴室は銭湯にしてはなかなか広く、いろんな湯船があります。サウナもあって、430円は安い。
　熱湯の湯船は、42度くらいか、私にはちょうどいい。
　カップルのほかに外人2人がいましたが、様子を見ていると、勝手がわかっていて近所に住んでる人のよう。
　それ以外の客は、みな近所のおっさんばかり。平日3時なので空いてました。（京都市北区紫野南舟岡町82−１）

　ところで、この銭湯は船岡山のふもとにあります。
　山と言っても低い丘。（標高111.7m）　
　ですが、この船岡山は平安京を作る時の、都市計画の基準点だったらしい。つまり平安京の中心の真北で、都の中心軸・朱雀大路はこの基準点をもって作られた。　（右の地図をクリックで拡大できます→）
　朱雀大路（現在の千本通）をずっと南に下って行った先の、あの羅生門（羅城門）も、船岡山からの延長線上にあるわけ。
　そんなところで、ゆっくり湯船に浸かっているのは、なんとも気分が良い。
　（船岡山のwikipediaはこちらから。外部リンクです）


　八坂神社と料亭・菊乃井

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　中心軸の話をもうひとつ。
　墓参りを終えて、大谷本廟（清水寺に隣接）から東山沿いに北へぷらぷら歩いて、八坂神社へ。（656年創建）
　八坂神社（祇園社）の正門は神社の南側にある。ここへ向かう道は一直線。神社の正面へ行く表参道で、中心軸。
　今、この道を下河原通りと呼ぶが、中世では、これを百度大路（祇園大路）と言った。
　お百度参りとは100回お参りするんじゃなくて、そもそもは、この百度大路を通ってお参りすることを言ったらしい。
　（右の地図をクリックで拡大できます→）
　

　この八坂神社南門の門前町は下河原町といい、昔、この地域一帯は下河原遊里と呼ばれた所。1770年代ごろには、水茶屋や楊弓（小弓で遊ぶ遊技場）があったらしい。さらには大昔、ここら一帯は、一面、河原地で東山の上から流れ出る2本の川が流れていた。（菊渓川と轟川で鴨川へ注ぐ）
　暗渠になっている箇所は多いが今も、地図上で高台寺（1606年開山）周辺に、菊渓川らしきが確認できる。東山は水が多い所ですね。

　で、やっと、料亭・菊乃井の話。
　（大正元年(1912年)創業の京料理・懐石料理の料亭）
　下川原に菊水（菊井ともいう）という井がある。はるか昔から茶に良いと言われ、菊渓川と水脈が通じていた。（改定・京都民族志　東洋文庫129）
　この井戸が料亭・菊乃井の敷地内にある。元々ここは、その世界の大親分から買い取った土地屋敷らしい。料亭の裏は高台寺の石垣と接している。
　かつて、何回か入ったことがある。高いですが、とても美味しいですよ。窓からの東山が美しい。古い金屏風が、薄暗い部屋にほのかな明かりになることも知った。
　当時、若女将から教えてもらったこと。あるじがヨーロッパに呼ばれて料理するとき、一番困るのは水。軟水が無い。そこで代用にボルヴィック（Volvic）を使うという話。


　

　東華菜館と祇園サンボア

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　歩き回って、喉が冷えたビールを欲しがりはじめたので、鴨川にかかる四条大橋を渡って橋詰にある東華菜館に寄った。　
　東華菜館は、大正15年創業の北京料理店で、建物は、あの洋館建て。
　店の歴史は公式サイトhttp://www.tohkasaikan.com/information/history.html
　春巻きが美味しい、といっても普通と違う。タケノコの千切りがいっぱい入っている。慣れると美味しい。京都の中華料理店ハマムラもこれと同じを出す。館内エレベータは、1924年米国で製造、輸入されたOTＩS製で日本最古。

　夜になって、恒例の従妹と呑み会。
　大丸前で待ち合わせて、高倉通四条下ルあたりの和風モダンの店。ハモや久しくご無沙汰の土瓶蒸しが出たので嬉しや。
　そして、去年、閉店時間が過ぎていて入れなかったバー・祇園サンボアへ行く。（東山区祇園町南側 570-186）
　人通りが多い四条通～花見小路へと行くより、四条大橋の南にかかる どんぐり橋を渡って祇園へ入る。
　サンボアの本店は寺町三条にある「京都サンボア」で1918年創業。アイラ島のアイリッシュ・ウィスキーが美味かった。
　去年、祇園界隈は夜になっても観光客がギッシリだったが、今は平常でした。


　京都タワー、そして新幹線に乗って

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　翌日、用事を済ませ、お昼は錦でうどん食って京都駅へ。

　湯上りで新幹線に乗る、をやりたかった。
　京都タワーの地下3階に大浴場がある。とはいっても、湯船はひとつ。ひとりだけ先客がいてガランとしている。
　湯は熱めで、まことに結構。
　毎月26日、風呂の日に、各種薬湯をしているようで、そのひとつが、アヒルの湯。
　男女の湯あわせて2800個を湯に浮かべるらしい。これはいい！　入ってみたい。
　番台のおばさん言うに、子どもより大人が喜ぶらしい。湯船のヘリに、アヒルを並べて楽しんでいる人もいるとか。

　さて、ホームで吟醸かぐや姫を買って、湯上り・のぞみに乗る。
　たぶん、名古屋手前あたりで熟睡。
　吟醸かぐや姫の酒造メーカー山本本家は、延宝五年（1677年）に伏見七ツ井のひとつ、白菊井の湧く京都市伏見区上油掛町で創業。なるほど。

　京都盆地は水が豊かです。

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